O evento é organizado desde 2001 pela Cooperativa Agropecuária
Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá – COPERCUC, com intuito de promover a
visibilidade de ações e itens produzidos pela agricultura familiar,
desenvolvidos na região da caatinga.
Nesta edição o Festival tem como tema “Ano Internacional das
Leguminosas”, tema trabalhado pela Organização das Nações Unidas (ONU) e
Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas(FAO), em
todo o mundo. As leguminosas são fontes de proteínas para os animais,
além de terem propriedades que podem contribuir para a fertilidade do
solo.
O bioma caatinga possui centenas de espécies com esta classificação e
muitas dessas são medicinais ou forrageiras, utilizadas para a
alimentação animal como: Umburana, Angico e Jatobá. As leguminosas são
vegetações comuns em volta dos umbuzeiros e são peças importantes para a
preservação do Bioma Caatinga.
O Festival Regional do Umbu em Uauá, também vai contar com a Feira de
Economia Solidária e Agricultura Familiar, serão mais de 40 stands, com
expositores da Bahia e também do Sul e Centro-Oeste do país.
Quem for ao local vai poder, entre outras coisas, apreciar biscoitos,
cachaças, cerveja, doces, geleias, compotas, artesanato e cosméticos
produzidos com matéria-prima retirada da caatinga, como o umbu, o
maracujá da caatinga, mandacaru, entre outros.
Os participantes vão poder também degustar a Cerveja de Umbu com
receita e produção da COOPERCUC, além de conferir apresentações
culturais, concurso de Aboiadores e de Contadores Causos do Sertão.
À noite, o festival vai oferecer o som da sanfona e muita música com
forró pé de serra e outros estilos trazidos por atrações musicais como:
Canindé, Nilton Freitas e Gogó (Roberto Malvezzi), Renan Mendes,
Cláudio Barris e Roberto Dantas. Com todos esses atrativos, a
organização do festival espera um público de cerca de 40 mil pessoas nos
dois dias de evento. Fonte: Notícia do Vale/Municipios Baianos
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