Cerca de 300 jegues foram abatidos no município de Miguel
Calmon, a 220 km de Serrinha, esta semana. Até outubro, dois mil animais serão
sacrificados. Segundo a Secretaria Estadual de Agricultura (Seagri), a maioria
dos jumentos foi capturada em rodovias estaduais e federais, na Bahia.
A carne será usada para consumo animal e o couro será
exportado para a China. Os dois mil animais vão gerar cerca de 200 toneladas de
produtos, não destinado à alimentação humana. Em nota, a assessoria da Seagri
informou que a ação foi realizada com base na Portaria nº 255, de junho de
2016, que define os critérios para o abate de equídeos na Bahia.
"Neste primeiro momento foram abatidos mais de 300
animais, e toda a atividade contou com a inspeção de cinco médicos veterinários
da ADAB, que garantiram o cumprimento de todas as exigências
higiênico-sanitárias e de bem-estar animal", diz a nota.
Antes de serem abatidos, os animais passam por exames
clínico e laboratorial. Os jumentos precisam ter, no mínimo, 100 quilos para serem
sacrificados. Ainda segundo a assessoria, o frigorífico Frigocesar de Miguel
Calmon é o único estabelecimento na Bahia autorizado a fazer os abates.
O diretor-geral da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia
(Adab), Marco Vargas, informou que a legislação proíbe o abate de equídeos para
o consumo humano. "Como forma de aproveitamento, a carne será doada ao
zoológico de Salvador, que vai alimentar grandes animais e o resíduo restante
vai ser transformado em ração animal, em uma graxaria (fábrica de produtos não
comestíveis)”, disse, em nota.
Parte dos animais foi adquirida também em parceria com a
Seinfra, DNIT e Polícia Rodoviária Federal e Estadual, e criadores da região.
Segundo a Seagri, a apreensão dos animais evita acidentes em rodovias e a
disseminação de doenças infecciosas e zoonoses.
A assessoria do Ministério Público Estadual (PRE) informou
que a promotoria de Miguel Calmon recebeu a informação sobre o procedimento
na quarta-feira (13) e que vai apurar o caso. O promotor responsável não foi
localizado. Redação Portal Cleriston Silva PCS
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